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Semoule de chou-fleur et Noisettes, sauce Menthe

Semoule de chou-fleur et Noisettes, sauce Menthe
Entrée Apéritif Dinatoire
ingrédients pour 4 personne(s)
2 tasses de fleur de chou-fleur cru
1 tasse de noisettes
1 bouquet de menthe
1 citron
2 cas de moutarde
4 cas d’huile d’olive
sel
1 cas de sirop d’érable ou d’agave

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 25 min

Cuisson : 0 min

La recette

Mixez le chou-fleur et les noisettes. Reservez, l’humidité du chou-fleur va attendrir les noisettes.
Mixez la menthe avec le citron, la moutarde, l’huile , le sel et le sirop.
Mélangez la sauce avec le chou-fleur.
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